HABER/YILMAZ PARLAR
Anfaş’da Göze Çarpan Standlar
15-18 Ocak 2020 tarihleri arasında Antalya Expo
Center’da düzenlenen 31. Uluslararası Konaklama ve
Ağırlama Ekipmanları İhtisas ve 27.Food Product
Fuar ANFAŞ’ta yerini alan firmalardan göze çarpan
bazı standlar
TRAGGER Yeni Nesil Hizmet Aracı standında Design
Turkey Endüstriyel Tasarım Ödülleri’nde ‘İyi
Tasarım Ödülü’nü almaya hak kazanan ve Transfer
Serisinde yer alan T-Car ile birlikte, geçtiğimiz
sene aynı ödüle hak kazanan Pro Serisi ürünlerinden
QD modeli de bulunuyor.
2019 yılının başında, tatlı konseptine yeni bir
soluk getirmek için yola çıkan kadın girişimci
Dolunay Kışlalı Edis ve ortakları tarafından
kurulan Takamia, Innovatif ekipmanlar ile yerli
hammaddeleri birleştirerek katkısız ve saf çikolatadan
Çikolata döner, Burger waffle ve krep ile sektöre
lezzetli yeni bir alternatif sunuyor. Nil Kışlalı
Edis’den aldığımız bilgiye göre, İlk şubesini
Sabiha Gökçen Havaalanı’nda açan Takamia,
2020’de hem yerel ağını genişletmeyi hem de
Kosova şubesini faaliyete geçirmeyi planlıyor.
Geniş alanda ürünleri sergileyen Öztiryakiler Yönetim
Kurul Başkanı ve TİM Başkan Vekili Tahsin Öztiryaki,
uygun şartlarda üretim yapmanın yolunun da uygun
ekipmanlara sahip olmaktan geçtiğini vurgularken güvenilir
ürün veya standart ürünün Türkiye’nin en önemli
meselelerinin başında geldiğini Dünyanın her köşesine
her ürünü satabilmek için belli standartlara ve
belgelere sahip olmak gerektiğini, ancak her alanda
yerli malı kullanılmasının şart olduğunun
belirtirken son derece kaliteli ürünlerin tüm dünyada
ilgi gördüğünü söyledi.
Akıllı fabrikalar için akıllı çözümler üreten
İzmir Kökenli Alp Mühendislik tarafından
tasarlanan ve üretilen ‘Robot Barmen’ fuarda öne
çıkan yenilikçi ürünlerin başında gelenlerden
biriydi. Robot barmen 40 adet farklı içecekten 35
farklı kokteyl hazırlayabiliyor ve sunuyor. Sadece
bilgisyardan seçien, açıklamalı bilgi içeren içeceği
müşteri tıklıyor.
Ankara’lı Firma “İşbir Yatak” üretdiği
yuvarlak yataklar ile ABD Hotel ekipman alıcılarının
en çok ilgisini dikkatini çekdi.
Başkanlığını Zeki Açıköz’ün yaptığı, Türkiye
Aşçılar Federasyonu TAFED) standlarında uygulamalı
etkinlikler yarışmalar çok yoğun ziyaretcisi olan
standlardı.
Aşçılarımızın
temel amaçları yerli ürün kullanımını
kitleselleştirmek daha fazla insanla buluşturmak.
Aşçıların,
göze ve mideye hitab eden lezzetli yöresel yerli
yemeklerin yanı sıra sanatsal çalışmaları çok
ilgi gördü.
Fuar kapsamında çok beğendiğimiz unutulmaya yüz
tutan kültürel mirasımız Hereke ipek halıları görme
fırsatımız oldu. Katılımcıların Kaldığı Lara
Club Sera Hotelde Depremden sonra küçük yaşda
Hereke’den Burdur’a gelen, İpek halı örme eğitimini
alan Hereke’li Zanatkar Hülya Nergis’in hotel
sahibine ördüğü halı muhteşem.15 ayda günde 8
saatlik bir çalışma ile bir metre karesi örülebilen
katma değerli halıyı yaşatmak zorunluluğumuz
olmalı. Buda Fuar standlarından biri olarak algılanmalı.
yilmazparlar@yahoo.com